Spisesteder, butikker og alternative seværdigheder i Rom

 

Omkring Colosseum

Luzzi                                                                                                                                                      
Via di San Giovanni in Laterano 88.  
Tlf.: 06 7096332‎. 
 
Alle synes at elske Luzzi – et trattoria et stenkast fra Colosseum.                                      
Turisterne fordi der er ternede duge på bordene og tjenere, der taler engelsk og er lige så venlige mod dem, som de er grove i munden, når de råber ad hinanden gennem lokalet på italiensk.          
De lokale elsker det - nok lidt mindre - fordi tjenerne er skøre, men (normalt) hurtige og retterne billige: 6 € eller mindre for en piazza eller en tallerken pasta.                                                                  
De eneste, der ikke bryder sig om det, er feinsmeckerne, for Luzzi er ikke for dem, der går så meget op i om piazzaen er lidt brændt eller pastaen er frisk, eller om der er et vinkort – for det er der ikke.          
Luzzi serverer ikke noget af det bedste mad i Rom. Den serverer heller  ikke noget af den bedste, billige mad i Rom.      
Men Luzzi opfylder et behov, behovet for et sted der er sjovt, billigt og af en OK standard få minutters gang fra Colosseum, et område hvor guidebøger kappes om at lokke turisterne i de samme fælder.
Og nogle af retterne er virkelig gode, Amatriciana f.eks. eller Fetttucine alla bolognese (begge 5,50 €) og antipasti som grillet blæksprutte eller specialiteterne fra antipasto-buffeten, som man henter selv, og hvor man betaler efter hvor stor en tallerken man øser op på – ca. 4 € for den store.          
Om aftenen er det bedste bud pizza. Den står ikke mål med naboen Li Rionis, men dette er også et decideret pizzeria uden pasta på menuen. Og så er Luzzis pizzaer ganske udmærkede, tynde og altid med friske ingredieser – eller næsten. Bestil aldrig pizza til frokost, for pizza-chefen er der i reglen kun om aftenen.                                                          
Kan stedet anbefales? Ja, bestemt, men vær forberedt på overraskelser, både positive og negative, som f.eks. at få anvist et bord i deres anneks i en kold og mørk garage, som normalt er forbehold kvarterets Roma-fans, eller at den lille espresso, man har bestilt til at afrunde middagen, bliver ledsaget af et helt batteri af bitre, grappaer, brandy’er og likører, som man uden beregning blot kan fylde op i de glas, man tidligere brugte til vinen.
 
Naumachia                                                                                                                    
Via Celimontana 7
Tlf. 06 7002764
 
Denne restaurant ligger på samme lille plads som Luzzi, men er noget helt andet, mere raffineret – og derfor naturligvis også i en anden prisklasse. Man byder på klassikere fra det romerske og toscanske køkken i en moderat nyfortolkning.   
Man lægger tydelig stor vægt på kvaliteten af råvarerne, og man gør et stor nummer ud af at fortælle, at kødet der anvendes er dansk, hvillket nok kan undre os  noget, da de færreste hjemme er forvænt med kød af høj kvalitet, men her kan man altså få noget så usædvanligt som kød, der er til at tygge og som også har smag – og som alligevel er til at betale. 
Alle retter her er lavet fra bunden. Det kan smages. Der er ikke skudt genvej,.                                     
Og det store vinkort sikrer, at der til det store udvalg af retter altid findes et harmonisk akkompagnement.

 

Kvarteret Monti

Valentino
Via Cavour 293
Lukket fredag
 
Dette er en god, borgerlig restaurant, som ikke har ændret karakter i de mange år, jeg er kommet til Rom.
Lokalet er det samme, maden den samme, indehaveren og tjenerne – på nær en – de samme, og priserne har heller ikke ændret sig meget. Det var og er stadigt et meget billigt sted, og man får megen god kvalitet for pengene. Luciano, Vincenzo, Aldo og Carlo sørger for en god stemning og er altid meget venlige, imødekomne. Maden matcher den gode stemning. Hvis du er så heldig at få plads på dette populære sted, så prøv deres Fettuccine alla Burina (pastabånd med svampe, tomat, lufttørret skinke og chillipeber) og følg op med Valentinos Saltimbocca alla Romana (kalvemedaljon belagt med salvieblade, hæftet med parmaskinke og stegt i smør, olie og hvidvin).
Valentino serverer endvidere en af byens bedste Spaghetti alla Vongole (pasta med olivenolie, hvidløg, chilli, persille og små hjertemuslinger).
 
Enoteca
Via Cavour 313
 
Her føler man sig straks hjemme, både som italiener og turist. Personalet er venligt og imødekommende og taler et utal af sprog.
Maden - og her taler vi om småretter - er lækker: fantasifulde salater, oliemarinerede grøntsager, pølser og skinke, oste m.m., og vinene - og det er naturligvis dem man først og fremmest kommer for her - er udsøgte og repræsentative for alle Italiens regioner.
Det er ikke specielt billigt, men kvalitet koster, og det hele er hver en euro værd.
 
Trattoria Vecchia Roma
Via Leonina 10
 
Et populært spisested med megen atmosfære i centrum af Monti, ejet og styret af signor Fabiano, en venlig, nogle gange ret jovial herre.
 Det er de klassiske romerske retter, der serveres her. Intet fancy ved dem, men god, velsmagende mad til en billig penge.
Man sidder tæt i de to små lokaler, hvor der overalt er plaketer, tegninger og malerier.
Heer er travlt, nogle gange lidt hektisk, men alligevel er den bestilte mad hurtigt sat på bordet, og man er meget opmærksom på, om kunderne er tilfredse.
Et sted, dervirkelig kan anbefales.
 
Via Urbana 14 C
En bager er ikke længere en bager alene, ligesom en viktualiehandel ikke kan tiltrække kunder ved kun at sælge charcuterivarer.
Denne forretning må man vel nærmest betegne en delikatesseforretning, og dem er der et virkeligt stort udvalg af inden for brød og kager, vin, oste, salater, pølser, skinke og meget mere.
Altsammen af meget høj kvalitet.
 
Aromaticus
Via Urbana 134

Via Urbana har mange trendy barer, spisesteder, butikker og gallerier.
Et sted, der har det hele er Aromaticus, som er et center for by-havebrug.
Det betyder, at man her kan købe frø, planter, især krydderurter, minidrivhuse m.m., og så kan man samtidig få smag for, hvad man kan få ud af sin produktion i køkkenvinduet, idet der midt i butikken, omgivet af planter, er placeret nogle små borde, hvor man kan få serveret morgenmad eller frokost  altsammen hjemmelavet.
 
 
RELAZIONI CULINARIE
Via Panisperna 74
 
Restaurant med syditalienske specialiteter fortrinsvis fra Sicilien og Calabrien, både fiske- og kødretter, hvori der i de fleste indgår frugt og/eller grøntsager på en meget innovativ måde.
Priserne er yderst rimelige og betjeningen venlig og imødekommende. 
 
AI 3 SCALINI - BOTTIGLERIA
Via Panisperna 251
 
Dette enotek har ligget her siden 1800-tallet.
Her kan man nyde kvalitetsvine fra det meste af Italien til yderst rimelige priser, ledsaget af lækre småretter.
Kan anbefales til alle i dagtimerne, men om aftenen vil det nok fortrinsvis tiltrække et yngre publikum, da man på det tidspunkt står meget tæt, ofte helt ude på gaden, og til glæde for dette publikum er skruet helt op for musikken.

 

RISTORANTE LE TAVERNELLE                                                                                                             
Via Panisperna 48
Tlf. 06 4740724
åben alle dage

Denne restaurant er så noget helt andet.
Oprindeligt var det et enkelt fiaschetteria, hvorfra man solgte vin på balloner og kunne få et enkelt måltid.
Her kom “i ragazzi di Via Panisperna”  (drengene fra Via Panisperna) med deres familier – en gruppe unge, som med alle odds imod sig gjorde en blændende karriere som videnskabsmænd og kunstnere, og som der er skrevet både en roman og lavet en film om.
I 50’erne blev det et sted, hvor mange kendisser kom, bl.a. filminstruktører som Fellini, forfattere og fllmstjerner.
Og det er et sted, hvor man meget vel stadig kan komme til at sidde meget nær “stjernerne” – for bordene står meget tæt her.
Restauranten ejes af Nicola, som er en erfaren kok, der ovenikøbet har lavet mad til pave Johannes Poul II, som der er fotografier af på væggene – sammen med Nicola – ved siden af mange andre berømtheder.
Men stedet er totalt usnobbet.
Her kommer alle mulige mennesker, og priserne er rimelige.
Maden er baseret på sæsonens råvarer.
Nicola har selv kreeret husets berømte dessert  “Dolce Vita” til ære for hans idol, filmskaberen Fellini.
 
Alimentari Carlo Polica
Via dei Serpenti 150

Historisk viktualieforretning, der har være i samme families eje siden 1928.
Her finder man et kæmpeudvalg af delikatesser til en lækker frokost: charcuterivarer, salater, oste m.m.
 

Delizie di Calabria
Via dei Serpenti 21

I denne specialforretning finder man de bedste calabriske fødevarer: mozzarella di buffala (og mozzarella skal være lavet af bøffelmælk), burrata (som er en mere blød mozzarellatype), sam en  række andre ostetyper, oliemarinerede og syltede grøntsager, olivenolie, pølser og skinke.

 

Podere Vecciano
Via dei Serpenti 33

En lille vingård i Toscana har åbnet denne butik for at lancere dens produkter i hovedstaden.

Ikke alene vine og olivenolie af bedste kvalitet, men også grappa'er, spumante, frugtseneper, marmelader, balamico (også produceret på figner), glas, karafler, fade, skåle og andet i oliventræ, kosmetik (olier og cremer med olivenolie som hovedbestanddel) og meget mere.

Priserne er overordentlig rimelige.

 
Taverna dei Monti
Via del Boschetto 41

I den charmerende gade med alle dens relativt nye, unge caféer og gallerier, finder man dette ægte romerske trattoria med udsøgt mad og en god lokal vin. ( Betal ikke mere for andre vine, som er uforholdsmæssigt meget dyrere). Man kan få al slags mad her, fra det meget enkle til det mere eksklusive – som f.eks. hummer.Men altsammen er godt til prisen, og betjeningen og omsorgen for gæsterne fra signor Agostino og hans stab er uforlignelig.

 

Omkring Piazza Farnese, Piazza Navona og Pantheon

Trattoria Er Pallaro.
Largo der Pallaro
(plads bag kirken S’Andrea della Valle)
 
 
Hos Giovanni og Paola Fazi har man en fast menu, der skifter et par gange om ugen. Der er tale om et ægte romersk husmoderkøkken, hvor Paola selv står i køkkenet – eller hvor hun nu vælger at tilberede maden -  og hun er stedets ukronede dronning.
 Man får, hvad Paola har fundet på Campo de’ Fiori om morgenen – altså friske råvarer – og man spiser de mængder, som hun synes er passende – og det er for de fleste mere end rigeligt.
Og prisen fastsætter hun også - efter man er færdig med at spise.
Men man behøver ikke at være nervøs – det er altid meget billigt.
 
 
Le Domus Romane
Palazzo Valentini
Via IV Novembre 119 A  (200 m øst for Piaza Venezia)

Rom er stor, i dag næsten 5 mio indbyggere, men allerede i Antikken varr Rom en millionby, og under asfalten ligger oldtidsbyen.
Nogle steder stikker den op, men det meste er skjult for vore øjne.
Man kan imidlertid kommer ned under palæerne mange steder og opleve dele af byen, som den så ud for omkring 2000 år siden, bl.a. her under Romprovinsens regeringsbygning.
Bygningen rummer også - ud mod Trajans forum - provinsens enotek, hvor man kan smage vine fra området og eventuelt også spise.
 
Filetto di baccalà eller
Dar Filettaro a Santa Barbara
Largo dei Librari 88
Tlf.: 06 686 4018

Hvis man går gennem den travle forrretningsgade Via dei Giubbonari, der fører til Campo de'Fiori, kan man ikke undgå at blive mødt af en bølge af friturestegt fisk, der strømmer fra den lille plads ved kirken Santa Barbara. 
Det er duften fra køkkenet på Filetto de baccalà, der styres og ejes af kokken Marcello Cortese.
Der er tale om et historisk køkken, der kun tilbyder klassiske romerske retter som puntarelle alla romana (ribber af en bedetype), smørrebrød med ansjoser, baccalà (klipfisk) i beignetdej - friturestegt, fagioli (bønner) i olie, friturestegte zucchinier, men klipfiskefileten spiller hovedrollen her.
Der er ingen fine fornemmelser her: papirduge, kun husets vin, hvid eller rød, og en noget jovial behandling af tjenerne.

 

Cantina Lucifero
Via del Pellegrino 53
Tlf>: 0689767575
 
Meget hygglig, men llille restaurant - så det anbefales at bestille bord.
Meget hjertelig stemning . man føler sig meget hjemme.
God, hjemmelavet romersk mad til rimelige priser.
 

 

Antica taverna Mangiabene
 
Via di Montegiardano 12
tlf.: 06 68801053
 
Efter et besøg i Peterskirken bør man ikke lade sig friste af de meget højtråbende restauranter og caféer i kvarteret nær pladsen, selv om sulten og tørsten har meldt sig.
De er uden undtagelse rene turistfælder - dyre og dårlige.
Man bør bevæge et stykke derfra, over Tiberen, f.eks. over Ensgelsbroen (ved Engelsborg) og videre adgaden skråt overfor til venstre og 4-500 m ned til denne restaurant, hvor man kan vælge at sidde inde i det hyggelige lokale, eller, hvis vejret tillader, udenfor ved en af de mange borde under markisen.
Man spiser godt her - og billigt.
Den meget energiske - og altid venlige og imødekommende vært Aldo Fabrizi - har et øje på hver en finger og vimser konstant rundet mellem bordene, og han eller en af hans hjælpere anviser straks et bord og er der med det samme med spisekortet.
Køkkenet er ægte og uforfalsket romersk. For blot at fremhæve nogle få af stedets specialiteter kan nævnes antipastoen Fiori di zucca fritti (friturestegte zucchiniblomster), pastaraetten Cacio e pepe og hovedretten Saltimbocca alla romana.
Portionerne er rigelige og priserne rimelige  ca. 3 € for en antipasto, 5 € for en pastaret og 7 € for en hovedret.
 
Palazzo Colonna
Piazza SS. Apostoli

Tlf.: +39 06 6784350

Åbent hver lørdag formiddag 09.00-13.15
Der er guidening (inkl. i billetprisen), hvis man ønsker det.
kl. 10.00 og 11.00 på italiensk, kl. 12.00 på engelsk
Entré 12 € - ved gruppe på 5 10 €.
 
Palazzo Colonna består i virkeligheden af et helt kompleks af palæer, der har været i den mægtige Colonna famlies eje gennem 20 generationer. Det ligger lige neden for Quirinalhøjen og i forbindelse med familiens kirke, SS. Apostoli, også et fantastisk bygningsværk.
Det er stadig familien, der ejer det, hvorfor der er begrænset adgang for offentligheden - kun til den vigtigste del af den private kunstsamling i Galleria Colonna, prinsesse Isabelles lejlighed og en nyrenoveret fløj, og kun nogle få timer lørdag formiddag.
Men selv om man altså ikke får lov til at komme helt ind i privaten, er der nok at se på.
Her får man et godt indtryk af, hvordan de velhavende romerske familier levede (og for nogles vedkommende stadig lever).
Hvis man nævner alle det betydeligste arkitekter og kunstnere fra 1400-tallet op til 1800-tallet, italienske som udenlandske, så har de alle været med til at sætte deres præg på dette overdådige palazzo.
 
 
Trattoria Ditirambo                                                                                                                        
Piazza della Cancelleria 4
Tlf.:  06-6871626
 
Den har været der så længe, at den ofte omtales som den mest autentiske af de romerske trattoriaer.
Dens vinliste indeholder nogle af de mest karakteristiske vine fra  Italiens berømte vindistrikter og dens brød, pasta og desserter er frisk tillavede hver dag.
Hvad enten man vælge dagens grillede fisk eller klassike romerske retter som vildsvin, er køkkenet spændende for dets smagskombinationer og smukke, farverige anretning og tilberedt af råvarer, der er markedsfriske.

Rom har godt 1000 kirker, ikke alle lige spændende, men mange arkitektoniske mesterværker.

En kirke, som sjældent nævnes i guidebøgerne er barokarkitekten Borrominis mesterværk

Sant’Ivo della Sapienza
Corso Del Rinascimento 40 (lige ved siden af Pizza Navona)
 
Den nuværende kirke blev bygget i 1642-1660.  
Der var et kapel her tidligere, fra det 14. århundrede, for Roms universitet. Universitetet kaldes "La Sapienza", og kirken er viet til Sankt Ivo, deraf kirkens navn. Borromini måtte tilpasse hans projekt til det eksisterende palads. Han valgte en grundplan som en davidsstjerne, og integrerede kirkens facade med paladses gård. Kuplen med dens spirallanterne, er bemærkelsesværdigt original. Denne var inspirationen for den danske arkitekt Laurids de Thurah, da han i 1752 byggede det nye snoede spir på Vor Frelser Kirke i København.
 
Orso 80
Via dell’Orso 33
06 6864904
Lukkedag: Mandag
 
Denne berømte restaurant er mest kendt for sin overdådige Antipasti misti (Blandet forrret ). I dette tilfælde mange småretter.
De fleste vil nok være godt mætte efter disse appetizers – og ikke have mod på at gå i gang med de efterfølgende tre retter, som italienerne typisk sætter til livs.
Men der er ingen sure miner over, at man kun bestiller disse forretter, så nøjes med det i første omgang.
Skulle man stadig have appetit derefter, kan man jo altid bestille noget mere.
 

Via del Governo Vecchio

Tøj, sko, handsker, lædervarer, smykker, fyldepenne. Roms historiske centrum er for tæt pakket med spændende butikker, til at det giver mening at fremhæve nogen bestemt af dem her, men lad mig alligevel gøre opmærksom på Via del Governo Vecchio. Det er en velbevaret renæssancegade med mange fine facader fra 1400- og 1500-tallet. Her er hyggelige restauranter og barer og skønt og ret stille at spadsere tidligt på dagen og sent om aftenen.

Midt på dagen er her også rart, men knap så stille, for så myldrer gaden af folk, der krydser frem og tilbage mellem genbrugsbutikker, marskandiserforretninger og butikker med nye og brugte lædervarer, som ligger tæt gennem hele gaden. Der er masser at kigge på, og man kan gøre gode og sjældne fund. Men ikke alt er så billigt, som butikkernes udseende måske kunne antyde.

L'Eau Vive
Via Monterone 85
Tlf. 06 68801095
 
Her skal man passe på ikke at få maden i den gale hals.                                                                       
Egentlig burde man ikke skrive mere, for overraskelserne er en del af totaloplevelsen i dette unikke sted, der drives af en nonneorden, der har missionsstationer i en række af de tidligere franske kolonier.               
 
Det er altså søstre, der laver maden, og søstre der serverer, når de da ikke laver noget helt andet, såsom at synge eller danse.                                                                                                    

Rammerne for dette spiseteater er Palazzo Lantante della Rovere fra 1500-tallet, og lokalerne er i to etager, nederst Rosen – hvor tyendet i fordums tid indtog deres beskedne mad – og øverst herskabets højloftede, freskoudsmykkede og hvælvede spisesal.                                                                                           

Det er vigtigt ved bestillingen (som er nødvendig) at gøre opmærksom på, hvor man ønsker at sidde, for ellers vil man som turist automatisk blive placeret nedenunder, da der er en vis rangorden her, med præsteskabet øverst og menigheden nederst (og de hedenske turister i en mørk krog).  

Køkkenet er colonial style - et mix  af franske og afrikanske/østasiatiske specialiteter.   

 

Bed ikke om pasta her!                                                                                           

Priserne er på et mellemniveau og maden af god kvalitet, men ikke den helt store kulinariske oplevelse.  

For alle vil et besøg her dog blive en uforglemmelig oplevelse. 

 
 
Piazza San Lorenzo in Lucina

Den smukke, langstrakte Piazza San Lorenzo in Lucina er fodgængerområde og velforsynet med gode cafeer, hvor man kan fordøje weekendens indtryk og besinde sig på den forestående afrejse. Den er også forsynet med en stribe elegante modebutikker. Ejendommene langs pladsen og i de omliggende gader er fulde af flotte ejerlejligheder, hvis elegante beboere sætter deres præg på det lokale caféliv, ikke mindst ved aperitiftid. Pladsen har navn efter kirken San Lorenzo in Lucina. Her opbevares martyren Laurentius’ lænker og den rist, som han blev stegt på, og det er her, en af kardinalerne i Dan Browns ’Engle og dæmoner’ kommer så grumt af dage.

 
Enoteca Corsi
Via del Gesu 87/88

Enoteker og fiaschetteriaer var der et utal af tiidligere – steder hvor man kunne få fyldt vin på balloner eller købe en flaske, og hvor man også kunne få et enkelt måltid mad.
Der er næsten ingen tilbage, men her tæt på kirken Gesù ligger der et, hvor mange lokale kommer og nyder et let måltid og vælger en flaske fra vinreolerne, som beklæder væggene fra gulv til loft.
Udvalget af retter er ikke stort, 2-3 primi og lige så mange hoveretter.
Det er ikke den store kulinariske oplevelse, men priserne er rimelige og der er en god atmosfære.
En af indehaverne er dansk, og hans dansktalende kone serverer ofte i de i reglen tætpakkede lokaler.

 

Alfredo e Ada
Via dei Banchi Nuovi 14
(forlængelsen af Via del Governo Vecchio)
 
Dette er et af de få gamle, autentiske trattoriaer i Roms centrum.
Et lille  lokale med marmorborde, som ikke har ændret udseende de sidste mange årtier, i hvert fald ikke så længe jeg er kommet i Rom.
Nu driver Ada lokalet alene efter at Alfredo døde for nogle år siden.
Alt er hjemmelavet – traditionel romersk mad.
Der er ikke  noget spisekort, man må spise, hvad Ada har lavet – og man kan heller ikke få kaffe.
Men det er godt og der er en virkelig god atmosfære.
 
 
Roscioli
Via dei Giubbonari 21 
Tlf: 06 6875287

Roscioli er ikke blot et spisested. Det har i årtier været et af Roms bedste bagerier.
Sønnerne af grundlæggeren Marco Roscioli, Pierluigi og Alessandro, udvidede forretningen med en vinbar og delikatessebutik.
Alessandro står for udvælgelsen af oste, charcutterivarer, olivenolie og vine.
Broderen Pierluigi underviser på deres kokkeskole A tavola con lo chef og står for brød-og pizzaproduktionen.
I restaurantafdelingen bag delikattessebutikken kan man nyde de lækre specialiteter og/eller supper, pasta, carpaccio af kød og fisk og fantastiske kager og desserter.
 
Nær Peterskirken
 
I dette område vrimler det med spisesteder, de fleste dyre og dårlige, men der er dog undtagelser:
 
Taverna Angelica 
Via Amerigo Caponi 6 
Lukket søndag

Stil og god italiensk mad i Taverna Angelica, der samler på fine anmeldelser fra hele verden

Menuen er meget varieret, men risotto med ricotta og cikorie (en bitter romersk grøntsag) kan anbefales. Desuden oste fra forskellige italienske regioner samt lækre desserter. Serveret diskret og med klasse.

Pris: ca. 35 euro for tre retter.

 

Trastevere
 
La Botticella
Vicolo del Leopardo
 
Denne specielle restaurant ligger godt gemt væk bag ved hovedpladsen i kvarteret, Piazza S. Maria in Trastevere.
Gyden er så lille, at den ikke er aftegnet på mange bykort. Du finder den ved at gå ned ad Via Scala fra Piazza Santa Maria in Trastevere. Første vej på venstre hånd hedder Vicolo del Cedro, og så er Vicolo del Leopardo første gyde på højre hånd.
Den er som sakset ud af den romantiske spaghetti-scene i Disneys tegnefilm "Lady og Vagabonden". Husene læner sig ligesom mod hinanden, så tørresnoren kan nå på tværs, og La Botticellas to rækker borde udenfor optager næsten det halve af gadens bredde.
Hvis man skal have totaloplevelsen, hvor maden, folkelivet og underholdningen går op i en højere enhed, så skal man komme her om sommeren, eller i det mindste, når det er lunt og solen skinner – for så kan man sidde ude, ved de slidte træborde med papirsdug, frascativinen på karaflerne og smage de ægte romerske specialiteter, mens det ene orkester efter det andet leverer underholdningen og gæsterne råber og gestikulerer.
Kommer man på et andet tidspunkt, så er det ikke helt den samme oplevelse, da maden er OK, men heller ikke mere.
 
 
Antica Trattoria da Carlone
Via della Luce 5
Tlf: 06 5800039
Lukket mandag
 
Det anbefales at bestille bord, da stedert er meget populært
Når man savner en bestemt romersk stemning efter at have afprøvet internationale fusionsretter, kan man vende tilbage til rødderne hos Trattoria da Calone i det gamle arbejderkvarter Trastevere.
Her hersker Remo med sit legendariske moustache, mens hans kone Bettina brokker sig og forbereder maden i køkkenet. Kombinationen giver fremragende resultater i form af de bedste pastaretter som carbonara eller amatriciana. Ristede lammekoteletter hører også til husets specialiteter.
Husets vin er fortræffelig, men der er også et rimeligt udvalg af toscanske vine.
Pris: ca 30 euro.
 

Casetta di Trastevere

Piazza de' Renzi 31/32
06 5800158
 
Dette er et virkeligt godt spisested i hjertet af Trastvere – og priserne er meget rimelige.
Lokalet minder lidt om Landsbyen i Lorry – hvis der er nogen, der kan huske det.
Her er god plads, betjeningen er kvik, og så er der meget at vælge imellem.
De 11 forskellige antipasti (5 - 10 €) er for størstedelens vedkommende fællesitalienske klassikere som skinke og melon, caprese, bruschetta osv.
Blandt de 22 førsteretter (6 - 10 €) dominerer pasta solidt, og det laver de godt. Specielt kan anbefales "spaghetti al cartoccio" dvs. spaghetti med havets frugter, der har fået den sidste tid indpakket i staniol i ovnen Blandt hovedretterne skal især fremhæves ossobuco, kallun og carpaccio.
Hvis man endnu ikke er mæt, findes der omkring 15 forskellige desserter (4 - 6 €).
Og der er et fint lille udvalg af vine til meget rimelige priser.

 

Osteria der Belli 
Piazza S. Appolonnia

lukket mandag

Pladsen ligger i Via della Lungaretta umiddelbart før man når frem til Pz. S. Maria in Trastevere. Stedet er opkaldt efter den romerske værtshuspoet G.B. Belli, hvis statue man finder ved Ponte Garibaldi i begyndelsen af Trastevere. Belli's samlede værker med over 7.000 beskrivende digte om livet i Trastevere i sidste del af forrige årh. var i lange tider en klassisk konfirmationsgave i Rom. Stedet er meget søgt også af turister, men absolut et besøg værd. Stedet er primært et solidt, lokalt spisested med udendørsservering. Prøv stedets Petti di Pollo.

 

Bar S. Calisto                                                              
Piazza S. Calisto

Lukket søndag

Dette er det bedste og billigste drikkested ikke bare i Trastevere, men i hele Rom. Her er gratis at sidde ned (ude eller inden) og betragte hele den lokale befolkning i alle dens spændende fremtoninger. Det kan fås alt det normale for en bar, selv om det ikke altid er muligt at købe almindelig vin i glas, men prosecco eller spumante er altid på programmet. Rød- og hvidvin kan købes på flasker til priser der ligner dem henne hos alimentariet. Dette sted er et must

 

Nær den spanske Trappe

Fiaschetteria Beltramme
Via delle Croce 39                                                        

Lukket søndag

Dette er et af et af de såkaldte  "huller i muren". Stedets meget beskedne facade gør det nemt at gå forbi, hertil kommer at der aldrig eller sjældent er et udhængt spisekort, men bag de forbehold gemmer der sig et anbefalelsesværdigt spisested med enkle godt tilberedte retter og god vin. Her kan man møde alle de lokale romerske typer fra denne gade med et utal af madvareforret ninger og de nærliggende med de internationale modebutikker. De mange "typer" har måske betydet, at nogen finder, at forholdet mellem kvalitet og pris er blevet forskubbet i den forkerte retning.

 

Otello alla Concordia                                                                                                                           
Via della Croce 81
tlf. 06-679 11 78.
 
Populært sted med italiensk mad og en hyggelig gård som fungerer som en vinterhave i de kolde måneder. Det er ikke nemt at finde, igen et hul i muren – og derfor er det heller ikke så mange turister, der finder frem til det.                                                                                                                                     
Den ældste del af etablissementet er tilbage fra 1800-tallet, og nogle af de danske kunstnere fra den tid kunne udmærket have spist her. Der er også en nyere del, under glas, ude i gården – og så er der endelig dem, der vælger at sidde under åben himmel – hele året – mellem de to afdelinger, nemlig de også her forfulgte rygere. Godt gedigent, romersk køkken til hvad der for kvarteret må betragtes som yderst rimelige priser.
 
Enotea Regionale Palatium
Via Frattina 94
Tlf. 06 6920 2132

I en sidegade til Corso'en ligger dette enotek, hvor man i vinbaren kan smage på stort set alle de vine, der produeres i Lazio-regionen.
Her er der også mulighed for at spise.
Sidst på eftermiddagen - happy hour - kan man nyde en aperitif eller cocktail tll en fordelagtig pris.
Man kan også bestille en vinsmagning på stedet.
Der er også mulighed for at købe vin, olivenolie og andre produkter fra regionen.
 
Palazzo Doria Pamphili
Via del Corso 306
Åbent daglig 09.00-19.00

Verdens største og mest overdådige palæer ligger i Rom.
Mange kan besøges, men langt de fleste er der ikke adgang til, fordi de er indrettet til ministerier, ambassader eller lignende eller er i privateje. 
Således er de enorme palæer Palazzo Pallavicini Rospigliosi og Palazzo Borghese, med uvuderlige kunstsamlinger lukket land, med mindre man har fået særlig tilladelse til at besøge dem efter at skrevet en ansøgning. Det samme gælder Palazzo Farnese, som huser den franske ambassade.
Et palæ man kan besøge, er det ligeledes privatejede Palazzo Doria Pamphili, takket være de nuværende ejere, efterkommere - ellere rettere adoptivbørn - af den nyligt afdøde, engelskfødte Orietta Doria Pamphili.
Det er dog ikke hele palæet man kan besøge, men kun dets kunstsamling, Galleria Doria Pamphili, man har adgang til, men den er til gengæld en af verdens rigeste og asolut et besøg værd. 
 

Palazzo Barberini      

Via delle Quattro Fontane 13

Museét er åbent mod entré 9.00 - 14.00 tirsdag til lørdag, 9.00 - 13.00 søn- og helligdage, mandag lukket.

Paladset regnes for et af Roms største og fornemmeste barokpaladser, det blev påbegyndt 1625 for pave Urbano VIII (Barberini) i hvis regeringstid barokkunsten toppede i Rom. Arkitekter på bygningen var Carlo Maderno og Francesco Borromini, der skabte grundformen som et H med stærkt fremskudte sidefløje. Det hele blev færdiggjort 1629-33 af Bernini. Af facaden skyldes de syv midterste fag Bernini mens fløjene og paladsets bagside er af Maderno. Rundtrappen i paladsets højre side er af Borromini og den store trappe til venstre er af Bernini.

Man kommer op til Galleria Nazionale d'Arte Antica på paladsets første sal ad G. L. Berninis firkantede bastante trappe i paladsets venstre side. Galleria Nazionale, der tidligere havde til huse i Palazzo Corsini, blev stiftet 1895, da man lagde familierne Corsini's og Torlonia's kunstsamlinger, der var blevet overdraget til staten i henholdsvis 1883 og 1892, sammen med det, der var tilbage af Monte delle Pietàs (den statslige pantelånekasse) samlinger.

Galleriets samlinger er siden forøget betydeligt ved nyanskaffelser og gaver. Ordet Antica henfører til, at der er tale om Nationalgalleriets ældre samlinger, de yngre hænger i Palazzo Corsini på Via Lungara.

 

 

 
Nær Via Veneto
 
Santa Maria della Vittoria
Via XX Settembre 17
 
Selv om du ikke skulle være nogen stor fan af Bernini, og i hvert fald hvis du er det, så skal du se denne kirke. Det er ikke kun selve Berninis udtryksfulde skulptur, der fremstiller den hellige Teresas ekstase, men også  helheden hvori den indgår.
Hvis man vil have en bedre fornemmelse af hvad barokken er, opdage dens epokegørende træk, syntesen mellem forskellige kunstformer(arkitektur, skuptur, teater, maleri), så skal man se dette sted, og så kan man eventuelt fortsætte til andre juveler fra baroktiden, lille og overskuelig som denne, som f.eks. San Carlino alle Quattro Fontane og Sant'Andrea del Quirinale, begge på Quirinalhøjen, over for præsidentpladset.

 

I kvarteret Testaccio

Der er i de seneste år åbnet flere spændende museer for moderne kunst.

Et af dem er MACRO, indrettet i en af det tidligere kødtorvs bygninger i det spændende kvarter Testazzio.

MACRO Testaccio  
piazza O. Giustiniani 4 — 00186 Roma
tlf +39 06 67 10 70 400

Åbent tirsdag-søndag 16.00-22.00

Et andet MACRO - ligeledes for moderne kunst finder man i Via Nizza.      

 

Et andet spændende kunstmuseum er indrettet i et tidligere elektricitetsværk.

Der er tale om en afdeling af Capitol-museerne og her har man skabt et spændende møde mellem den klassiske arkæologi og industriarkæologien - idet man har opstillet klassiske skulpturer i et imponerende industrianlæg.

Centrale Montemartini
Via Ostiense 106 - 00154 Roma

Åbent tirsdag-søndag 09.00-19.00

                

  

 

Powered by Website Baker